デニーズとお稲荷さん


MIX小型犬ランキング
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
 なるべく、ファストフードの外食を避けようよ・・とマイケルと話していたのに、
  数日も持たない私とマイケル。
    数週間前だけども  Groceryに行く前に、A&Wの朝食 
e0203961_10514211.jpg
  そして、先週 やっぱり、朝食を作ってから、洗い物して、後片付けして出かけるのが面倒で
 Del'Ma やMalibuや Family Circleといった 朝食レストランへ行こうか・・と聞いたところ
 デニーズへ行きたい とマイケルが言う・・・
 私は、朝から CANADAのデニーズに行くのなんて嫌だったんだけど・・
  だって、日本のデニーズのようなヘルシーメニューなんてないからね
 チーズやベーコンやハムや、やたらカロリーの多い、べっとりねっとり重いメニューばっかりなうえ
 朝食だけ 食べる場所としては、高い。
 ネットで日本のデニーズのメニューを見ると、ほんと美味しそうで夢に見そう

マイケルの朝食 これで!Tipと税込み$20
e0203961_10515733.jpg
   私の クラブハウスサンドイッチ これもTipと税込み$20
 日本で2000円払ったら、もっと 素敵なサンドイッチ素敵に盛られて出てくるんじゃん?
 二人で朝食に$40ですわ・・これくらい払うなら、Cora'sの方が良い。
 美味しいんですけども、格別に美味しいわけではない。たぶんね、いろんな具材がはさまってるので
 家で、これ作ろうと思ったら、結構 手間がかかるのよね、きっと。
 だからしょうがないのかも。。と思うことにする。
 いやなことは引きずらないように心掛けているんですー
 たまには、こんなこともあらーーね・・・もういかないけどね
  
 そしてもう一つ
  同僚に、インターナショナルFoodの冗談(今度は私が日本食を作って持ってくる番だ と)
 を言われた翌週、Officeのカレンが作ってきた家庭料理(ドミニカ共和国)だそう
  煮込んでお肉がするっと外れるチキンウイングはウスターソースのようなスパイスの味、
 パウンドケーキはあんまり甘くなくて、サイドで頂くパンのような感じなのかな?
 とにかく、とても美味しかった。
 
e0203961_10514884.jpg
  私も、ようやく重い身体 腰をあげ・・お稲荷さんを30個ちょっと、作って持っていきました。
 最初のうちは、特にカナダ人は食べても、何にも言ってくれなかったんで、
 お口に合わなかったのかね・・と思ったんですが 韓国人のジョンホーが、一人で何回も、
 何個も取りも戻って、『すっごく美味しいよ~!もっと食べたい』と言ってくれたので

 『あたし、ごはん詰めただけなんだよね(笑』

 『知ってる (爆 』

 『でも、お稲荷さん韓国にもあるでしょ』と聞くと
 『でも、これの方が美味しい』というので、日本のお稲荷さんと韓国のお稲荷さんだと
 味がちがうのかも。ガリも一緒に、好きなだけとれるように、つけあわせとしてもっていったら
 ジョンホーの奥さんもやってきて、

 『美味しい! それにショウガも美味しい(ガリ)手つくり?!と聞かれた

 『まさか~~!あたしは市販のものに、ご飯詰めただけよ~~、ガリもSuper Storeで買ったの』
 
 『Suoer Store?! あそこで、このショウガ 買えるんだ~』

 Food Islandで、紅しょうがを買ったら、カビ臭くて、とても食べられたものではなく
 Super Storeの寿司コーナーの横にいつも、ゴマやらショウガが置いてあるので、それを買ってみたんですが
そっちの方が断然美味しかったけど、韓国人の皆さんにも、ガリは好評。

 寿司・・と聞くと 魚が思い浮かぶらしく 何人かの人に、中に魚が入っているのか?ときかれましたが
 いやいや、ご飯だけです・・・最終的には 結構、いろんな人が美味しいと言ってくれたので、安心。
 お稲荷さんも好評だった模様で、30個以上作り、結局2個残っただけ・・と、余りも出ず
大変良かったです。
 が・・業務用お稲荷さんの袋(60個)を買ったので、あと30個近くもまだ残ってんのよね。

[PR]
by monyo90 | 2018-11-06 10:19 | 食事情 | Comments(2)

フライドピクルス

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

   🎃ハロウィンの夜は、もう何年も Candyなどを配ることをやめています。
 ピンポンとベルが鳴る度にタイタスやリンクスが、ソワソワして、
に出ないように気を付けるのも大変だしこの辺りは、本当に毎年くる、子供の数に違いがありすぎて
どのくらいのCandyを用意していいか読めないため、それもCandyを配るのをやめた理由でもあります。

 そして、今年のハロウィンも、家の周りに子供たちを、ほとんど見ませんでした。
実は、ハロウィン前の日曜に、銃で人が打たれたらしく、警察車両が5台も来ていて、
警察が銃と犯人を探したりしていたのでそのせいかな‥と思ったりしてますが。

 会社では、ハロウイン用のマシュマロをもらったり
マネージャーから、クモを投げられたりしましたけども・・
e0203961_11163156.jpg
   結構なデカさのおもちゃで、私は驚かなかったんですが、
  マネージャーが投げたので、びっくりしないと悪いか‥と思い
 『驚いたふり』をしたら、なかなか、しらーーと、寒い雰囲気になりました。
 コロンビアの女の子らに、これを持って行ったら
 悲鳴を上げて驚かれ、マネージャーも、最初から私の様なババアよりも、
 彼女らに試せば良かったのに・・・

  家では、最近人気が出てきたらしい、フライドピクルスを食べたくて M&Mで買ってみたのですが
 冷凍してあるので、揚げても、焼いても中のピクルスが、べちょ~~として、
 歯ごたえがなく、(英語でSoggyといいますが)M&Mなのにすっごく美味しくない・・
 なので、自分でピクルスを揚げることにしました。
 ええ…ピクルスを揚げるの・・?と思うかもしれませんけど、
 なかなかイケる味で、メキシカンレストランや、ちょっとお高いハンバーガーレストラン、
 Worksや、ファーストフードのHarvey'sでも、食べられるし、意外と美味しいんです。
e0203961_11142433.jpg
   この M&M・・全然、だめ。噛み切れないもんね、中身のピクルスが
  ふにゃふにゃ。 上げたては、なかなか ハマる フライドピクルスです。

[PR]
by monyo90 | 2018-11-03 10:50 | 食事情 | Comments(0)


MIX小型犬ランキング
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

 少し前に、チェリープラム(紅葉スモモ)をみて、これ梅干しにできそう・・と
 梅干し(もどき)とチェリープラム酒を仕込んでおきましたが、お酒の方はもう二か月ほど必要・・・

 梅干は、あんまり量がなくてたったの5粒だけ、ジップロックで作りました。
 そろそろ天日干ししてもいいかな・・と休み中に干して、こんなんできました。
e0203961_11302258.jpg
   杏子に比べたら、もう味も梅干そのもの。見た目も立派な梅干し。
  来年は、もう少し クエン酸を足して、すっぱめの梅干しを作ってみよう。
 これは、3,4週間ほどで、出来上がり。
 
 タイタスが時々、ジャンプしたり脚のキックも、気持ち治まり、もう少しなにかできないかな・・
と、ふと思いついた バッチ・フラワー・レメディ(ペット用 人間用はアルコールが使われている)
 ホメオパシーの一種と言えばいいのかな なので、ほとんど気休めみたいなものかな
飲み水に数滴たらして様子を見ることにしました。
e0203961_10303288.jpg
  今日は、ボールやぬいぐるみで、結構遊んだタイタス。
 ぬいぐるみを『ちょうだい』というと、ちゃんと口にくわえて、私の手に渡してくれた(笑
           
e0203961_10363354.jpg
遊びたい時、前脚は低く、後ろ脚は立ったままのポーズで、はしゃぎだすと、そのまま、家中を
何往復も走ったり、私から逃げたり、ばたばた 元気いっぱい。
e0203961_10303873.jpg
なので、夜になると、やりだす脚のキック・・何なのか、さっぱりわからず
e0203961_10304428.jpg

[PR]
by monyo90 | 2018-09-09 12:10 | 食事情 | Comments(2)

Response レスポンス


MIX小型犬ランキング
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

  夏はみんなこぞって夏休みをとるため、少々、暇になったりすることがあるのだけど、
今年の夏は、びっくりするほど、仕事がない・・去年あたりから採用された人がいて人数も増えているのに
歯医者さんがどんどん夏休みで仕事が減っている

 先週からずっと私は二、三時に仕事が終わってしまい先週 Jはとうとう、こんな暇なら休みを取る!
と休みをとったのに、今日また SVじゃいあんが、
 『今なら休暇を取るのに丁度良い。二人とも休み取ったらどうかな。
 でも、僕が提案したとはマネージャーに言わないでよ

 半強制っぽい休暇要請は、大問題だと思うんだけど、今年から勤続5年以上の従業員には
休暇が3週間に増えたため、みんな結構、休暇が残ってる。

 なので、話し合って 急遽、私は金曜に、Jとロビンは月曜に休みを取ることになり、嬉しい3連休。

 さて、私の職場では、みんながおしゃべりしている所に、ちょっと用事で入り込んだりすると、
いきなり 『Right ?! Maki??!!(でしょ?!だよね?! マキ)』
などといきなり会話を振って来る人がとても多い・・

 相手は、きっちりジョークで 話の内容なんかMakiには、わかんないけど
いきなり 『だよね?!』って 巻き込んでみよう  っていう感じ。からかわれているのですけど。

 最初は、戸惑っちゃってよくわかんないまま 『・・・んん~~ いぇす』なんて、
面白い返しができなかったけど 最近は 
『Aaaabsolutely!! You are always right  もちろんじゃん、あなたが、いっつも正しい!!』
など軽口をたたけるようになりました。

 マイケルからは、今でもたくさん、身につく英語、身につかない英語を教わっていますが、
英語の言葉だけではなく、職場の会話からもいろんな切り替えし、リアクション、いろいろ勉強になります。
 英語はやっぱり、どんどん使って 訓練してくんだなー

 先日、靴を買いたくてMallに行ったんだけど、気に入った靴がなかった。好きなブランドの靴が
どこにも置いていなくて、諦めて帰ってきた時にお昼に食べた シュワルマランチ
e0203961_11505676.jpg
たっぷり乗ったチキンシュワルマの下にはライス、上にはホットソース
キャベツやタブーリといったパセリのサラダに、ハムス、ガーリックソース付き
マクドナルドやケンタッキーなんかよりはヘルシーでよいと思うけど
シュワルマならやっぱり Paramountの方が好みの味でした
e0203961_11475839.jpg


 

[PR]
by monyo90 | 2018-07-19 11:22 | 英語事情 | Comments(0)

またアボカドバーガー


MIX小型犬ランキング
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
   日本のテレビで誰だっけ・・ アボカドバーガーを食べてた。美味しそう~~
   で、それがなんと1600円だった!! 高っ!!!
   それを見たら、ココだと手軽に家でできるのに・・そして、しかも超美味しいのになあ・・と
やっぱり、アボカドバーガーを夕飯に。
 ハンバーガパテは、色々な種類のものがどこのGrocery でも手軽に買えるのですよ
 先週はprimeRibを、今週はSirloinを試しました、他にもチーズ入り、アンガスビーフ、ハラペーニョ等。
パテが8枚入って12ドルくらい、パンは大体6個ほどで3ドルくらい。
  
e0203961_11511448.jpg
 ソテーオニオン、レタス、トマト、アボカド、ソーセージのほかに、タイタスとリンクスに
 軽く焼いたチキンとポークを。BBQで焼いた肉には、やっぱりBBQフレーバーが特別ついて美味しいらしく
タイタスとリンクスは、鬼のように肉を食べまくるのでDog Foodに混ぜると、偏食のタイタスもたくさんたべてくれるんです。
e0203961_12020089.jpg
夕日がさしちゃって見えにくいけどアボカドバーガー。
今、私のチャレンジはモスバーガーの再現。
来週あたりは、モスバーガーもどきを作りたい
e0203961_12015201.jpg

[PR]
by monyo90 | 2018-07-07 12:06 | 食事情 | Comments(0)

杏子干し


MIX小型犬ランキング
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

先日、Webで、杏子を代わりに”梅干し”もどきができるというのを知って、今までは日本の母が送ってくれていたけれど、自分で作れれば、母にも面倒をかけなくて済むなと思ったのと、興味があったので、ちょこっと
試作をしてみることに・・
 以前は味噌も作ってみたんですが、まあ、何がいけなかったんだろうか。発酵時間が足りないのかなー
味はしょっぱいんですけども、風味のあまりない味噌ができちゃって。
 その味噌も、すっかりなくなった、そのうちまた作ろうかな。
e0203961_06053918.jpg
 あんず干し は超簡単なんだけど、これも、もしうまくできたら杏子の出回ってる時期に、もっと
まとめてたくさん作ったらいいね。うまくできたらね。
 すごいんですね、もう翌日には、この瓶に半分くらいの水分が溜まってる。
このまま、ひと月・・ただ・・一月後、一個づつ 天日干しをしないといけないんですが・・
 どうやって干そう‥それが今後の課題。
上手にできて、また作るなら 干しものネットを買うかな・・

この杏干しを作った時、あんず酒も作ってみようかなと思ったのですが、あんず干しに比べたら、
コストかかりすぎ・・・焼酎かないので、ウォッカとラムとか、ウイスキーとか35度以上のお酒をつかうとする。
大体、分量は1リットルからとして、3,40ドルくらい・・杏子と密閉用瓶と氷砂糖を買って・・
 あんず酒ちょこっと飲みたい っていうのには、やっぱコストかかりすぎ。
小さい量からやってみればいいかな・・

 と、アジアストアで、氷砂糖を前に見たので、行ってみたら売ってなかった。
そういえば、アジアストアの前にあったCanadianレストラン、Shmorkyがなくなって、怪しいヌードル屋さんに代わってから、気にはなっていたんですが、先日、お友達と一緒に 二人なら行ける・・と勇気をだして、入ってみました。Foodislandの正面の、怪しげな中華やさん
 入ってみると、顔は怖いがとってもFriendlyなおじさんが、応対してくれて、やや、おしゃべりな
おじさんは聞けば色々教えてくれます

 うっすらと八角の匂いがして、微妙なところか、全然無理か、どっちかなか・・と思ったら、
案外 美味しかった。悪くはない。
以前、食べた酒田の味のないラーメンに比べたら断然、ここの方が美味しいとおもうくらいだけど、
ニンジンの輪切り入れるんだけは、やめて・・・
 シンプルで、お肉も私には好みの、煮込んである柔らかい牛肉。
今度はマイケルを連れて行ってみようと思います
e0203961_10294994.jpg


[PR]
by monyo90 | 2018-06-15 06:04 | 食事情 | Comments(0)

Sumac スパイス


MIX小型犬ランキング
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

 金曜日に、どうしてもシュワルマ(中東のラップみたいなもので、ピタパンにチキンとかビーフの肉類、ファラフェルと言われる”ひよこ豆のコロッケみたいなもの”と、野菜や蕪のピクルス、ガーリックペーストなんかの調味料を巻いたもの)が食べたくなって、二時間もやめとこうか、買いに行こうか迷って、9時過ぎに車を飛ばして買いに走ったら、家に着いたとき、もう10時で寝る直前。 結局あんまり食べられなかったって言う 
 どうしようもない頭の悪い子供みたいな行動をしてしまった。
 いや、翌日食べたんだけど、翌日にきちんとした時間で行けばよかったじゃん 
 すごくバカっぽい・・

 で、この時 Fattoush サラダも頼んだのですが、
私はこの 中東系料理を食べるときいつも気になって仕方なかったものがあって。
 それが、日本でいう ゆかり にそっくりな粉上のもの。味もなんとなく似てる気がすると思って。
この、ゆかりそっくりなものが混ざってるだけで、ただのレタスのサラダでもなんだか、風味が違って
美味しい気がしたので、欲しい‥と思っていたんです
 調べたら、それが Sumac(スーマック)と言われるスパイスだとわかり、アジアストアに行ってみたら
 やっぱり売っていた!
e0203961_06523075.jpg
アジア食材店ではこれが$4.99だったけど、Super Storeではこの半分の瓶で$9ドルもしてた・・
e0203961_06523616.jpg
 Fattoushサラダはやはりこれでドレッシングを作るらしい。といっても、超簡単
レモン汁と塩、コショウ、オイルに(私の場合アボカド)このSmacだけです。
もともと、このSUMACが酸味があるので、レモン汁と合わさってさらに、さっぱりしたドレッシング。
e0203961_07383650.jpg
サラダには、レタスっ紫玉ねぎ、赤ピーマン、キュウリ、トマト、ミント
等がFattoushサラダのレシピだったけど
赤ピーマンと、ミントはないほうが好き。


[PR]
by monyo90 | 2018-06-01 07:54 | 食事情 | Comments(0)

キャラ弁


人気ブログランキングへ

  マイケルから、『嫌ならいいんだけど・・・、面倒ならいいんだけど・・・』と散々前置きした後で

 『怒らないで・・・』と付け足され

 『キャラ弁作れる?』と言われた。

 なんでも、上司に持っていきたいらしい。職場で日本のキャラ弁が話題になっているらしい
 私の職場でも、時々 話題に上るけど実際に作ったことはなく
 テレビで見て知っていたリアルキャラ弁にあこがれてはいるけど‥いきなりはハードル高いでしょ。
 日本みたいに便利な、海苔カッターみたいなもんもないしね。

でも、こういう細かい手作業は嫌いじゃないんです。キャラ弁とかいつか作っては見たかったんだけど

 ここは、カッターとかで切るしかないか・・?と 何が一番、とっかかりやすいだろうか

 色々考えて、画像検索して・・今あるもの(はさみだけ)で、できるのをとりあえず練習で作ってみたんですが
 限界です・・・子供のいない50のおばさんに、キャラ弁はこれが限界・・・

              ミニオンズに見える?ウインナーもタコにしてみたんだけど
              これはあたしが明日弁当に持っていきますが、これを見て
           マイケルは、ドラえもんはどう? などと無責任なことを言う…

           ええええええ・・・ドラえもん知ってんの?知らないキャラ作っても意味ないじゃん
           『知ってる、知ってる』
e0203961_12225677.jpg
   キャラ弁ってさ…味は二の次だよね・・・子供用だし・・
  それに使える食材とか、日本のように、上質じゃないじゃん。まず、海苔の薄さに驚いて、こっちで買った海苔が
薄くってうまく使えず、日本から送ってもらった厚めの海苔に変更。ウズラの卵だってアジアストアまで行かなきゃ買えないし
ソーセージだって…小さいのとかあんまりないじゃん。
 でも、明日カッターやスライスチーズを買ってきて、また練習してみよう。これを食べてくれる人がいるなら嬉しいしね 



[PR]
by monyo90 | 2018-02-20 12:43 | カナダ人、旦那 マイケル | Comments(0)

火鍋


人気ブログランキングへ

 日本のテレビでは火鍋が流行っていると聞いて、えー食べてみたい・・と思ったんですけど中華スーパーやSuperStoreでも最近はかなりアジア食材や調味料、カレー、味噌なんかもみかけ、この火鍋キットみたいなものの売っていたので、買ってみたんだけど。
 
e0203961_10354631.jpg
火鍋ってスープ2類じゃん?どうなるの?全部入れてまえ!
みたいな説明だけど
e0203961_10355021.jpg
一つには唐辛子切ったもんが袋いっぱい、一つは粉スープ、豆鼓、ラー油
e0203961_10355557.jpg
で…今これを書きながら気が付いたんだけど、このオレンジの羊は辛いスープなのね。
で、他にもグリーンの羊のスープがあるよね・・
両方をつかうんだ?火鍋。。両方買うんだったのね~!

なので、辛いほうだけで食べましたけど、ものすごく山椒や八角なんかのスパイスが利いていて、嫌いだと一発でダメか、好きなら癖になるような割と強烈な味だとおもうんだけど。
でも、私はこれまた買っちゃおうかな

 この前、地下室で物音がして、おかしいんじゃないの?という話になったのに、
マイケルは私の顔を見たまま動かない・・
『こういう時って普通、男の人は見に行くもんじゃないの?』と聞いたら

『。。。なんでもないよ、きっと。気にしない、気にしない』などというので

『やだなあ、見てきてよ』

『え・・やだよ』

『ちょっとー!見てきてよ』

なんてやり取りがづいた後、ようやく しぶしぶ って顔でマイケルが地下に行きかけ『ちょっと、タイタス!来い。』とタイタスを呼ぶ

タイタス 完全に無視・・

『HEY!! Titus!!! 来いったら!!』としつこく呼びかけ、タイタスを連れて降りて行った。

『タイタスに何かあったらどうすんの?』

『僕だって怖いじゃん』

 そうだった・・この人はねー
ドライブをしていたら、宇宙人が下りてきて襲われるっていうドッキリを見ていて、
『これが私たちだったら?』という話になった時
全力で(自分だけ)逃げる と答えたのだった・・・

[PR]
by monyo90 | 2017-12-07 10:43 | Comments(2)