マイケルの仕事の用事で St Thomasへ行ったので
ちょっと名の知れたBakery Spicer'sへ行ってマイケルがsourdoughブレッドと
ドーナツを
私がデザートを数種類 買ってきました。
Sour doughブレッド めちゃめちゃ
もっちりしてて美味しい。
(写真がないけど
そして、バタータルト数種類と、クロワッサンの砂糖がけ。
口に入れた時は出来立てだったらしくて、相当 甘いけど
美味しい!とびっくり。冷めたらちょっと違うかも。
黄色いクリームはレモン味 などなど・・
お店の中のショーケースに入っているけど どれも名前がないので
これとこれとこれくださいと指さして買う。
ここはね、人気なのでどんどん人が入ってきて並んでたりする
驚いちゃったメープルベーコンドーナッツベーコンやソーセージにメープルフレーバーってのがよくあるけどドーナツにしちゃうんだ・・と
意外と美味しいの。甘いのとしょっぱいのとね。そしてドーナツ生地が違うよね、黄色い 美味しい。 Sour doughはマイケルの好物なんだけど、
これ、また食べたいな 暖かくなるし
ドライブがてら、買いに出かけてもいいかな。
そして、Costcoで えびを買いました。
いつもは冷凍の袋に入ったえびを買うけど
こちらはね、一回冷凍してあった。。と明記してある。ひげの長いエビまずは塩焼き
軽く塩を振ってエアフライヤーで焼きました。
こんなに焼きエビ食べたの久々 うんまい😍です
殻と頭は、出汁を取って お味噌汁に
そして、ガーリックシュリンプ
殻と頭は下処理で外してあるので取っておいて
あとでビスクでも作ってみようと楽しみにしてるの。
えびや魚を買おうとするとマイケルが
『君はどうやって下処理するのかしっているのか?!』
といつも聞くけど
なんでも今動画で出てるし、便利でしょ。
なんでそんなにビビりなのか。
まだ少しあるエビはどうして食べようか検討中だけど、
エビをたくさん味わえて
Red Robsterなんかでエビフェアやるけど、
ちっこい海老をチマチマ食べて
30ドルくらい払うなら、ちょっと大きめのこの海老、
これで24ドルだったからね。
ガツンと好きに食べるほうが満足感大きいんじゃないかね。