出来たて、あっつあつのビスケット、大好物。Timで買うのはいつも冷えているけど・・今日は特別なところへ・・・パイにケーキに、色々あるそうですが手に入ったのはこの二つのみ。朝食やブランチにはおなじみのビスケットは、ハム&チーズ、ガーリック&チャイブ(葱)等、色々ありましたが、出来たてほんっとうに美味しい・・そして、アップルクランブルは、アップルパイの上にサクサクのクッキー生地とかがのったようなもの でかいのなんの・・・アップルクランブルは重いの何の・・・
りんご何種類も使って作ったアップルクランブルはこんな厚み。
だから、片手では、ちょっと・・ってくらい重い
グローサリーストアに比べたら高いですけども、お値段に納得の量と質かなあ・・どうでしょう。
こちらのベーカリーはとても人気で、他にもアップルパイ、アップルターンオーバー、パンプキンパイ
等、数は少ないですけどもビスケットも数種類 でき立てで並ぶ。電話で事前に
予約もできるらしいのだけど、サンクスギビング前の土曜は1時間以上待ちの長蛇の列が、
ドアの外までベーカリーにできたそう 『That was craaazy busy』とはお店の人
なぜなら、ここはりんご農園りんごの種類も8種類以上を常に常備してあるらしい。
人気のパイはこの日も、まったく棚に並んでおらず、残念・・と思っていたら
『常に焼いているので、少し待てばできてきますよ』という。待つこと15分、中からエプロンをかけた老婦人が
このホットビスケットを抱えて持ってきた!そして、
『アップルパイはもっと時間がかかるわね、少なくとも30分』
『ええ・・・そんなに』 と諦めて、待っていた数人とともに帰ろうとした。
すると、お店の女性が、マイケルだけを追いかけてきて、『どっちが欲しいの?パイ?クランブル?』
マイケルが買えるならどっちでも と答え、買うことのできたアップルクランブルは、りんごの重なり具合が半端ない。
大変食ベ応えのあるもので、これきっと一週間かかるよ・・私とマイケルで。