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タイタスのいるところ  London Ontario monyotitus.exblog.jp

オンタリオ州 ロンドンより。愛犬タイタスと一緒に16年を過ごし、タイタスは今は虹の橋の向こう。大好きなタイタスの思い出と新しいワンコDiegoのことなど


by monyo
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ターキー  ご利用は計画的に

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 去年のクリスマスにお義兄さんのお嫁さんから頂いた、巨大ターキー・・・冷凍庫を占領して数ヶ月、もう、そろそろ食べないと駄目だよね・・・ってことで、冷凍庫にもう他のものが入りきらないので焼くことに。タイタスよりも大きいこのターキー・・・
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 冷凍のまま焼けるものもあるけれど、こちらはいったん水で解凍してから焼くタイプ。
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ビールを1本まわしかけて。
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正直、この大きさのターキを焼くならば、ターキー計画をしっかり立てねば挫折します・・・解体だって大変だったのよ。我が家のような2人と二匹・・・初日は普通にターキーを頂いた後。 それからは、お昼は毎日ターキーサンドイッチ、夕飯にターキーパスタ、ターキーでバターカレー、ターキーでシュワルマ、ターキーでスープ・・・等々、なんと1週間、本当にターキー食べ続け、3日目からはもう、タイタスですら、『もうやだ。』ってターキー拒否したからね。。。考えて焼こう。 
 
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男ばっかり仲良く日向ぼっこ
Commented by ノーベル賞コウホケンメイゴンサ at 2013-05-23 18:10 x
そんな大きいやつ焼けないよ。七輪にすみなんだから、燻製も外で七輪だよ。
Commented by ロンドン野郎 at 2013-05-23 21:47 x
これだけの大きさのターキー焼くのもオーブンで何時間もかかるんですよね。 焼くだけで一日拘束されてしまうという話も聞きます。 食べるのにも一週間がかりって笑うには笑えない話ですよね~。 とは言いながらも日本ではなかなか食べられないターキー。 今となると懐かしくてしかたありません。
http://801-22picton.mo-blog.jp/001/2007/12/post_c049.html
Commented by monyo90 at 2013-05-24 09:25
サンちゃん
 七輪でさんまあたりが、私にも丁度良かったです・・・
Commented by monyo90 at 2013-05-24 09:26
ロンドン野郎さま
サンちゃん
 4時間くらいでしょうか。大きすぎて、ちょっともう・・・勘弁して・・って感じになりまして、やっぱりターキーってのは、おもてなし料理なんだな・・・(大人数で食べるもの)って思いました。ロンドン野郎さんのターキーディナーのスイートポテトにマシュマロってずっと気になってるんです。私、まんまのマシュマロ苦手なんですけど焦げ目の付いた焼いたマシュマロって美味しいんですよね~
by monyo90 | 2013-05-21 11:48 | Trackback | Comments(4)